Bantul, Updatemerapi.com – Beragam sajian unik berbahan ikan tuna hadir dalam Lomba Masak Serba Ikan tingkat Kabupaten Bantul yang digelar di Bangsal Rumah Dinas Bupati Bantul, Rabu (19/11/2025). Acara yang diinisiasi Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) bersama TP PKK Kabupaten Bantul ini menjadi bagian dari peringatan Hari Ikan Nasional ke-12.
Kepala DKP Kabupaten Bantul, Istriyani, menyebut kegiatan ini bukan sekadar adu kreativitas, tetapi juga upaya edukasi gizi kepada masyarakat. Menurutnya, ibu sebagai pengelola dapur memiliki peran penting dalam penyediaan menu sehat dan seimbang di rumah.
“Pencegahan stunting dimulai dari meja makan. Ketika ibu-ibu mampu menyajikan menu sehat dan berbahan ikan yang kaya gizi, maka pondasi tumbuh kembang anak semakin kuat,” ujarnya.
Ketua TP PKK Kabupaten Bantul, Emi Masruroh Halim, turut mengapresiasi semangat para peserta yang terus berkembang setiap tahun. Ia menilai kreativitas para ibu mampu menjadi contoh positif bagi keluarga lain.
“Melalui lomba ini, kita ingin mendorong ibu-ibu agar terus berinovasi menghadirkan hidangan bergizi yang menarik untuk anak-anak maupun seluruh anggota keluarga,” tuturnya.
Dalam perlombaan ini, setiap peserta diminta menyiapkan tiga menu sekaligus: Menu Keluarga, Menu Balita, dan Menu Kudapan. Kategori terakhir menjadi pusat perhatian karena menghadirkan beragam kreasi tak biasa, mulai dari pie tuna, nagasari tuna, muffin tuna, hingga es krim tuna.
Kreasi-kreasi tersebut dinilai berhasil membuka wawasan bahwa ikan, terutama tuna, dapat diolah dengan cara lebih variatif, tidak hanya digoreng atau dimasak sambal seperti umumnya.
Para pemenang Lomba Masak Serba Ikan Kabupaten Bantul tahun ini berhak membawa pulang hadiah serta mendapatkan golden tiket untuk berkompetisi di tingkat provinsi. Harapannya, para juara dapat membawa nama baik Bantul sekaligus menginspirasi lebih banyak keluarga untuk mengonsumsi ikan secara kreatif dan bergizi.
sumber: Bantulkab.go,id
